Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Rende Mais
500 g de carne bovina moída
440 ml de água
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
1 caixinha de polpa de tomate (520 g)
1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque o SAZÓN® Tempera & Rende Mais e a carne moída, e misture. Junte 240 ml da água, mexa até todo o líquido ser absorvido e reserve por 3 minutos.
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e frite, mexendo de vez em quando, por 12 minutos, ou até começar a secar.
Acrescente a cebola e o alho, e refogue por 3 minutos, ou até que a cebola fique transparente. Adicione a polpa de tomate e a água restante, e deixe cozinhar em fogo baixo, por 7 minutos, ou até começar a encorpar. Retire do fogo, junte a salsa e sirva em seguida com a massa de sua preferência.
