Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
4 xícaras (chá) de água (800 ml)
1 sachê de HONDASHI®
3 colheres (sopa) de missô
meia xícara (chá) de moyashi
meia xícara (chá) de repolho cortado em tiras finas
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer. Ao levantar fervura, junte o HONDASHI® e misture bem.
Com o auxílio de uma peneira, acrescente o missô dissolvendo-o no líquido da panela e descarte o resíduo. Adicione o moyashi e o repolho, e deixe até reiniciar a fervura.
Retire do fogo e sirva em seguida.
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