Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 cebola grande picada grosseiramente (200 g)
meia xícara (chá) de água (100 ml)
1 peito de frango grande, sem pele e sem osso (400 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de suco de laranja
5 fatias de bacon (90 g)
1 colher (sopa) de óleo
Você pode usar
Modo de preparo
No copo do liquidificador, coloque a cebola e a água, e bata em velocidade média até ficar homogêneo. Reserve.
Corte o peito de frango em 5 cubos grandes e transfira para uma tigela média. Junte o Tempero SAZÓN®, o sal e o suco de laranja, e misture bem. Cubra e leve à geladeira, para tomar gosto por 15 minutos.
Envolva cada pedaço de frango com uma fatia de bacon e prenda com o auxílio de três palitos.
Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os medalhões e frite por 5 minutos de cada lado.
Acrescente a cebola batida e cozinhe por 15 minutos, em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
Retire do fogo, remova os palitos cuidadosamente e sirva em seguida.
