Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
3 batatas médias cortadas em cubos pequenos (790 g)
1 cenoura média cortada em cubos pequenos
1 xícara (chá) de vagem cortada em rodelas
1 lata de atum em água, escorrido
1 vidro pequeno de maionese (250 g)
1 sachê de HONDASHI®
meia colher (chá) de sal
Modo de preparo
Separe três panelas distintas e em cada uma delas, coloque 2 xícaras (chá) de água. Leve ao fogo alto para ferver e separadamente coloque as batatas, a cenoura e a vagem para cozinhar, com a panela semitampada, até que estejam "al dente". Escorra e transfira para uma tigela grande.
Junte o atum, a maionese e tempere com o HONDASHI® e o sal.
Misture bem e leve à geladeira até o momento de servir.
Sirva acompanhado de folhas de alface.
Dica
O tempo de cozimento dos vegetais para ficar "al dente" é cerca de 15 minutos para a batata, 20 minutos para a vagem e 30 minutos para a cenoura.
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