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MADELEINES

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Ingredientes

  • meia xícara (chá) de manteiga sem sal, derretida
  • 1 sachê de MID® Limão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • meia colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a manteiga, o MID® e o açúcar, e misture bem com o auxílio de um batedor de arame. Junte os ovos, um a um, e a farinha de trigo, aos poucos, e misture em movimentos circulares. Acrescente o fermento e mexa delicadamente. Transfira para formas próprias para madeleines e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até dobrarem de volume.
  2. Retire do forno, solte das forminhas e polvilhe com o auxílio de uma peneira o açúcar de confeiteiro. Sirva como acompanhamento de chá ou café.

dica

1. Se desejar, substitua o açúcar de confeiteiro por cacau em pó. 2. Caso não possua as formas próprias para "madeleines", utilize formas de mini empada.

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