Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
800 g de alcatra cortada em tiras
1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola
3 xícaras (chá) de água (600 ml)
3 colheres (sopa) de vinho branco seco
1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até dourar por todos os lados.
Acrescente a VONO®, previamente misturada na água, e o vinho, e cozinhe por 5 minutos, ou até o creme formado encorpar.
Retire do fogo, salpique a salsa e sirva em seguida.
