Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 2 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
meia cebola pequena fatiada
1 cenoura pequena ralada
1 batata pequena ralada
1 talo de alho-poró, cortado em rodelas
1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa com Sódio Reduzido
meia xícara (chá) de leite (100 ml)
Modo de preparo
Em uma panela pequena, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até que fique transparente. Adicione a cenoura, a batata e o alho-poró, e refogue por mais 3 minutos, ou até que fiquem “al dente”. Junte a VONO®, previamente misturada ao leite, e cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto, ou até encorpar. Retire do fogo e sirva em seguida acompanhado de arroz branco.
