Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 dente de alho espremido
meia cebola pequena picada
1 peito de frango médio, sem pele e sem osso, cozido e desfiado grosseiramente (400 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
1 pitada de sal
1 vidro pequeno de cogumelo em conserva, escorrido, cortado em lâminas
meia colher (sopa) de salsa picada
meia lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até que a cebola murche. Acrescente o frango, o Tempero SAZÓN® e o sal, e frite por 5 minutos, ou até dourar. Abaixe o fogo, adicione o cogumelo e a salsa, e refogue por 1 minuto, ou até aquecer o cogumelo. Junte o creme de leite e a água, e cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos, sem deixar ferver. Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica
Caso prefira, corte o frango em cubos em vez de desfiá-lo.
Se desejar, sirva com batata-palha
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