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Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- 500 g de patinho bovino moído
- 1 tomate pequeno picado
- 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Dá Liga Tradicional
- 5 pães tipo sírio médio
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 limão cortado em gomos
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque a carne moída, o tomate e o SAZÓN® Tempera & Dá Liga, e misture. Em uma superfície limpa, coloque os pães e distribua a carne pela superfície, ultrapassando em 1 cm da borda do pão.
- Em uma frigideira grande, coloque metade do óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Disponha o pão na frigideira, com a carne virada para baixo, e deixe fritar por 8 minutos, ou até a carne mudar de cor estar cozida. Vire, com cuidado, e deixe por mais 3 minutos, ou até o pão dourar.
- Retire da frigideira, reserve aquecido e repita com os outros ingredientes. Sirva em seguida acompanhado do limão.
dica
a carne deve ultrapassar o tamanho do pão, pois ao colocarmos na frigideira, ela irá diminuir de tamanho.
Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
01 de setembro de 2023
