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Ingredientes

  • 500 g de patinho bovino moído
  • 1 tomate pequeno picado
  • 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Dá Liga Tradicional
  • 5 pães tipo sírio médio
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 limão cortado em gomos

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque a carne moída, o tomate e o SAZÓN® Tempera & Dá Liga, e misture. Em uma superfície limpa, coloque os pães e distribua a carne pela superfície, ultrapassando em 1 cm da borda do pão.
  2. Em uma frigideira grande, coloque metade do óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Disponha o pão na frigideira, com a carne virada para baixo, e deixe fritar por 8 minutos, ou até a carne mudar de cor estar cozida. Vire, com cuidado, e deixe por mais 3 minutos, ou até o pão dourar.
  3. Retire da frigideira, reserve aquecido e repita com os outros ingredientes. Sirva em seguida acompanhado do limão.

dica

a carne deve ultrapassar o tamanho do pão, pois ao colocarmos na frigideira, ela irá diminuir de tamanho.

Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
01 de setembro de 2023

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