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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- meia xícara (chá) de bacon picado (50 g)
- 300 g de lombo suíno cortado em cubos
- 300 g de alcatra cortada em cubos
- 2 gomos de linguiça calabresa cortada em pedaços (180 g)
- 1 cebola média picada (150 g)
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde pequeno, em cubos (150 g)
- 1 pimentão vermelho pequeno, em cubos (150 g)
- 1 tomate médio sem sementes (130 g)
- 300 g de pinhão cozido, já descascado
- 3 colheres (sopa) de SATIS!® Molho shoyu Tradicional
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte o bacon e frite por 5 minutos ou até dourar.
- Acrescente o lombo, a alcatra, a linguiça e frite por 15 minutos, mexendo às vezes, ou até as carnes ficarem macias.
- Adicione a cebola, o alho, os pimentões, o tomate, o pinhão, o SATIS!® Molho Shoyu, o sal e cozinhe por 20 minutos, ou até as carnes ficarem macias.
- Retire do fogo, salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Izabel Alves, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
12 de março de 2023
