ENSOPADO HONDASHI® DE PEIXE
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
- 2 cebolas roxas em rodelas
- 2 latas de tomate pelado
- 2 sachês de HONDASHI®
- 1 kg de cação ou namorado em cubos
- sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de coentro picado
Modo de preparo
- Aqueça uma panela média com o Azeite TERRANO™ e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o tomate pelado com o suco, tempere com o HONDASHI® e cozinhe, em fogo baixo, por 15 minutos com a panela tampada.
- Acrescente os cubos de peixe e cozinhe por mais 10 minutos. Acerte o sal e finalize com o coentro.
- Sirva acompanhado de arroz branco.
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