Selo testada e aprovada
CROQUETES DE FRANGO E VEGETAIS

CROQUETES DE FRANGO E VEGETAIS

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos
Rende 8 porções

Ingredientes

  • 350 g de sobrecoxa, sem pele e sem osso, bem picadinha
  • 2 mandioquinhas médias raladas finamente
  • 1 cenoura média ralada finamente
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, coloque o frango, a mandioquinha, a cenoura, a salsa e a VONO® Chef, e misture.
  2. Com o auxílio de 2 colheres (sopa), modele 24 bolinhos e frite-os, aos poucos, em imersão, em óleo não muito quente, por 3 minutos, ou até dourarem. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
Dica
se preferir, em vez de picar o frango utilize um processador de alimentos.

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