Selo testada e aprovada
COSTELA À MODA CAIPIRA

COSTELA À MODA CAIPIRA


Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos
Rende 5 porções

Ingredientes

  • 800 g de costelas suínas limpas, cortadas em pedaços
  • suco de 2 limões
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
  • meia colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a costela e tempere com o limão, o Tempero SAZÓN® e o sal. Deixe marinar por 3 horas na geladeira. 
  2. Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a costela, aos poucos, e frite até dourar. Vá pingando a marinada e deixe cozinhar em fogo médio por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Retire do fogo, disponha em um prato de servir, decore com rodelas de limão e sirva com arroz branco.
Dica

Se preferir que a preparação tenha mais caldo, acrescente meia xícara (chá) de água no final do cozimento.

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