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CHIPS DE CASCA DE BATATA

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Ingredientes

  • Cascas de 5 batatas grandes, tiradas no sentido de comprimento da batata (1,5 kg)
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
  • meia colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®

Preparado com

Modo de preparo

  1. Disponha as cascas em uma superfície lisa e limpa, e seque-as com a ajuda de papel-toalha, para retirar o excesso de umidade.
  2. Transfira para uma tigela média e misture com o Tempero SAZÓN® e o Azeite TERRANO®.
  3. Disponha as cascas, aos poucos, em uma assadeira antiaderente e leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 20 minutos, virando na metade do tempo, ou até as cascas dourarem.
  4. Retire do forno e sirva logo em seguida, ou deixe esfriar e armazene em um pote com tampa, para preservar a crocância.

dica

se preferir, faça os chips na fritadeira elétrica. Para isso, disponhas as cascas, aos poucos, na cestinha da fritadeira elétrica, e leve à fritadeira a 180 graus, preaquecida, por 10 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire da fritadeira e sirva logo em seguida.

Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
26 de abril de 2024

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Tempero SAZÓN® Amarelo

Tempero SAZÓN® Amarelo

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Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®

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