CHICKEN COM CEBOLA CRISPY
Detalhes da receita
Prato principal/Lanche
4 porções
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Preparado com
Ingredientes
- 1 cebola grande cortada em rodelas (250 g)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 embalagem de Satis!™ Milanesa Tradicional (60 g)
- 500 g de filés de frango
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 pães tipo ciabatta
- 4 colheres (chá) de maionese
- folhas de meio maço de alface
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso sabor cheddar (200 g)
Modo de preparo
- Em uma peneira, coloque a cebola e polvilhe com o sal. Deixe escorrer por 30 minutos. Seque bem com um papel toalha e passe a cebola na farinha de trigo. Frite, aos poucos, em imersão, em óleo não muito quente e reserve. Em um prato raso, coloque o Satis! e envolva os filés de frango completamente. Leve uma frigideira grande ao fogo alto com o óleo e frite os filés, aos poucos, por 5 minutos de cada lado, ou até dourarem. Retire do fogo e reserve. Corte os pães ao meio, espalhe a maionese, o frango, as folhas de alface, o cheddar e a cebola. Sirva em seguida.
Dica
Se preferir, utilize rúcula em vez de alface.
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30 de Junho de 2017
Marilia Zagato
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