Caldo SAZÓN® Galinha Comprar

CHESTER COM DAMASCOS

Name: CHESTER COM DAMASCOS
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15
Ingredients: 1 colher (sopa) de molho inglês; 3 colheres (sopa) de suco de limão; 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml); 1 xícara (chá) de vinho branco seco (200 ml); 2 sachês de Caldo SAZÓN® Galinha; 1 chester inteiro descongelado; 2 xícaras (chá) de damascos secos

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Médio

10 min (+ 12 horas de geladeira + 3 horas de forno).

Rende 15 porções

1 colher (sopa) de molho inglês
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
1 xícara (chá) de vinho branco seco (200 ml)
2 sachês de Caldo SAZÓN® Galinha
1 chester inteiro descongelado
2 xícaras (chá) de damascos secos

Em uma tigela pequena, coloque o molho inglês, o suco de limão, a água, o vinho e o Caldo SAZÓN®, e misture.
Em uma assadeira grande, coloque o chester, regue com o molho, cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto na geladeira de um dia para outro.
Retire o filme-plástico, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200 graus) por 2 horas e 30 minutos.
Remova o papel-alumínio e volte ao forno por mais 30 minutos, regando ocasionalmente com o molho formado na assadeira.
Retire do forno, decore com os damascos e sirva em seguida.

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