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CARNE COZIDA AO MOLHO VERMELHO

Name: CARNE COZIDA AO MOLHO VERMELHO
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 1,2 kg de patinho bovino cortado em cubos; 1 cebola pequena, picada (100 g); 1 lata de milho verde, escorrido (200 g); 1 caixinha de polpa de tomate (520 g); 2 sachês de Caldo SAZÓN® Carne

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

50 min

Rende 10 porções

1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
1,2 kg de patinho bovino cortado em cubos
1 cebola pequena, picada (100 g)
1 lata de milho verde, escorrido (200 g)
1 caixinha de polpa de tomate (520 g)
2 sachês de Caldo SAZÓN® Carne

Em uma panela de pressão, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 10 minutos, ou até mudar de cor.
Acrescente a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar. Adicione o milho, a polpa de tomate e o Caldo SAZÓN®, e misture. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 30 minutos, após início da fervura.
Retire do fogo, espere a pressão ceder, abra a tampa e sirva em seguida.

Se preferir, sirva acompanhado de arroz branco.

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