Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 15 porções
Ingredientes
meia xícara (chá) de óleo (100 ml)
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite (200 ml)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
1 sachê de MID® Laranja Doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de gotas de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque o óleo, os ovos, o açúcar e o leite, e mexa com o auxílio de um batedor manual de arame (fouet) até misturar completamente.
Junte, aos poucos, a farinha de trigo, o MID® e o fermento, e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
Distribua a massa e, por cima, as gotas de chocolate em 15 forminhas de papel próprias para cupcake (7 cm de diâmetro), disponha-os em uma assadeira grande e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até que ao espetar um palito na massa ele saia limpo.
Retire do forno e espere esfriar. Sirva em seguida.
Dica
1. Caso tenha forminhas de alumínio próprias para cupcake, utilize-as revestidas com a forma de papel para assar os bolinhos.
