Receita testada e aprovada
por:
Sarah Lins
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de molho de pimenta
2 pitadas de pimenta-do-reino
1 dente de alho espremido
1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
1 pitada de sal
8 unidades de asinhas de frango (600 g)
meia xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque o suco de limão, o molho de pimenta, a pimenta-do-reino, o alho, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Junte o frango, e misture até cobrir toda a superfície do frango. Cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 2 horas, para tomar gosto.
Passe os pedaços de frango na farinha de trigo e frite em imersão, aos poucos, em óleo não muito quente, por 12 minutos, ou até dourarem.
Escorra em papel-toalha e sirva em seguida com o molho de sua preferência.
Dica
Se preferir, frite na fritadeira elétrica. Para isso, disponha as asinhas na cestinha da fritadeira elétrica, previamente untada, e leve à fritadeira a 200 graus, preaquecida, por 20 minutos, virando na metade do tempo, ou até ficarem douradas.
