Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola pequena ralada
2 xícaras (chá) de alho-poró cortado em rodelas finas (140 g)
1 xícara (chá) de arroz cru
2 e meia xícaras (chá) de água fervente (500 ml)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
1 pitada sal
1 lata de milho verde em conserva, escorrido
1 xícara (chá) de queijo minas fresco cortado em cubos pequenos
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo alto e refogue a cebola e o alho-poró até murcharem. Junte o arroz e refogue rapidamente. Acrescente a água, o Tempero SAZÓN® e o sal, e cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, por 15 minutos, ou até que o arroz esteja macio e o líquido tenha secado. Adicione o milho e o queijo fresco, misture e sirva em seguida.
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