ARROZ COM FRANGO E AZEITONAS
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada (150 g)
- 1 dente de alho espremido
- 1 peito de frango grande, sem pele e sem osso, cortado em cubos (500 g)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
- 1 e meia xícara (chá) de arroz cru (260 g)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
- 2 pitadas de sal
- 3 xícaras (chá) de água (600 ml)
- 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola dourar. Acrescente o frango e o Tempero SAZON® Verde, e frite por 8 minutos, mexendo de vez em quando, até o frango mudar completamente de cor e dourar por todos os lados.
- Adicione o arroz, o Tempero SAZÓN® Branco e o sal, e mexa até envolver todos os grãos por completo no refogado. Abaixe o fogo, regue com a água e deixe cozinhar, com a panela semitampada por 15 minutos, ou até a água secar. Retire do fogo, misture a azeitona e sirva em seguida.
Sirva com uma salada bem colorida.
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