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ABOBRINHA RECHEADA COM ATUM

Name: ABOBRINHA RECHEADA COM ATUM
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 4 abobrinhas pequenas; 1 lata de atum sólido, escorrido, desfeito em lascas (120 g); 1 lata de milho, escorrido (200 g); 1 xícara (chá) de salsão picado (opcional); 2 ovos cozidos e picados; 1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola com Sódio Reduzido

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

15 min (+ 30 minutos de forno)

Rende 8 porções

4 abobrinhas pequenas
1 lata de atum sólido, escorrido, desfeito em lascas (120 g)
1 lata de milho, escorrido (200 g)
1 xícara (chá) de salsão picado (opcional)
2 ovos cozidos e picados
1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola com Sódio Reduzido

Corte as abobrinhas ao meio no sentido longitudinal e, com auxílio de uma colher, retire a polpa, pique-a e reserve.
Em uma tigela média, coloque o atum, o milho, o salsão, o ovo, a VONO® Chef e a polpa da abobrinha reservada, e misture.
Disponha as abobrinhas em uma assadeira grande, untada e distribua o recheio. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até as abobrinhas ficarem macias.
Retire do forno e sirva em seguida.