Pouco calórico e fonte de nutrientes, o espinafre é um alimento que traz muitos benefícios, contribuindo, por exemplo, para a saúde óssea e contração muscular. Como é um vegetal versátil, ele pode ser consumido de diversas formas. Entre as receitas com espinafre, há opções de refogados, sopas e até sucos.
Além de aproveitar folhas, você também pode fazer preparos especiais e saborosos com os talos. Isso garante uma refeição ainda mais nutritiva, além de trazer novas possibilidades e menos desperdício na sua cozinha.
A seguir, veja os benefícios e 9 receitas com espinafre, incluindo opções fáceis e rápidas para adicionar à sua rotina!
Quais os benefícios do espinafre?
Um dos motivos para incluir mais vezes o espinafre na sua alimentação é a quantidade de benefícios que seu consumo pode trazer. Então, além de saborosas, as receitas com espinafre ajudam o corpo a funcionar melhor.
Veja alguns dos benefícios:
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fonte de magnésio — por isso, o espinafre pode auxiliar no controle da pressão arterial;
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fonte de fibras — ajuda no bom funcionamento intestinal e, ainda, evita aquela sensação de inchaço;
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contém as vitaminas A e K — portanto, somando a essa lista de benefícios, o espinafre também pode contribuir com a saúde óssea, crescimento celular e saúde ocular.
9 receitas com espinafre para você se inspirar
As receitas com espinafre são ideais para você e sua família aproveitarem todos os benefícios que ele oferece. Confira alternativas variadas, para diferentes paladares e ocasiões!
Panqueca de espinafre
A panqueca de espinafre é aquela receita à prova de erros. Fácil e deliciosa, ela ainda serve para aproveitar os talos na massa e as folhas no recheio.
O uso do Tempero SAZÓN® Amarelo ajuda a realçar os sabores na medida certa e ainda agiliza o preparo, permitindo que você tenha tudo pronto em 45 minutos.
Panqueca de milho-verde
Além de servir para fazer a massa, você pode apostar nas receitas com espinafre como recheio. É o caso da panqueca de milho-verde, que pode ter um recheio cremoso para aproveitar o melhor dessa folha.
O Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste é o responsável por dar um toque picante. Se quiser, adicione azeitonas pretas picadas ao recheio.
Gratinado de espinafre com frango assado
Quer dar uma cara nova para o frango? Então vale preparar o gratinado de espinafre com frango assado.
Ela serve a família toda e é uma boa opção para o almoço de domingo. Ah, e o Tempero SAZÓN® Toque de Alho dá aquele sabor especial que só a comida feita em casa tem.
Peixe cremoso com espinafre
O peixe cremoso com espinafre surpreenderá a todos, ao equilibrar o sabor suave dessa proteína com o molho de espinafre.
Além da facilidade de levar tudo ao forno, ao utilizar HONDASHI® você torna o preparo muito prático e ainda com um sabor diferenciado.
Quibe de batata com espinafre
Entre as receitas de espinafre com batata, existe uma que se destaca. Afinal, o quibe de batata com espinafre é totalmente vegetariano e delicioso.
O SABOR A MI® com Pimenta tem a combinação perfeita de ingredientes de altíssima qualidade e vai dar o toque especial no preparo.
Sopa de creme de talos de espinafre
Esfriou e quer aproveitar uma das receitas quentinhascom espinafre? Então uma opção para preparar é a sopa de creme de talos de espinafre, pronta em apenas 45 minutos.
Além de saborosa, ela é muito nutritiva e ajuda a evitar o desperdício. Com frango desfiado e o Caldo SAZÓN® Galinha, ela fica ainda mais especial.
Lombo recheado com espinafre ao molho de maçã
Para receber os amigos e a família com um prato especial, o lombo recheado com espinafre ao molho de maçã é uma excelente alternativa, dada a combinação de vários ingredientes que encantam o paladar.
Nessa receita, você utilizará o espinafre como recheio saboroso de um corte suculento. O truque é utilizar o Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim, que ajudará a elevar os sabores.
Lascas de bacalhau com espinafre e nozes
Para momentos especiais, preparar lascas de bacalhau com espinafre e nozes é a garantia de oferecer muito sabor.
E enquanto as nozes dão crocância e textura, o HONDASHI® garante o sabor autêntico de peixe às suas preparações!
Pretende testar essas receitas? Na hora do preparo, não se esqueça de contar com a linha completa dos produtos Ajinomoto! Com eles, você adiciona sabor a qualquer prato, tornando suas refeições ainda mais especiais.
