Selo testada e aprovada
BISCOITINHOS INTEGRAIS COM CHIA E LINHAÇA

Informações Nutricionais

1 porção (101 g)

Declaração Nutricional Qtd. por porção %VD(*)
Valor energético 471 kcal 24%
Carboidratos 44 15%
Proteínas 11 15%
Gorduras totais 28 51%
Gorduras saturadas 3,9 18%
Fibra alimentar 10 41%
Sódio 213 mg 11%

BISCOITINHOS INTEGRAIS COM CHIA E LINHAÇA

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Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos
Rende 4 porções

Ingredientes

  • meia xícara (chá) de água (100 ml)
  • meia xícara de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™ (100 ml)
  • meia colher (chá) de AJI-SAL® 
  • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo integral (275 g)
  • 1 colher (sopa) de semente de chia
  • 1 colher (sopa) de semente de linhaça

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, coloque a água, o Azeite TERRANO™ e o AJI-SAL®. Junte a farinha, aos poucos, e misture por 5 minutos, ou até obter uma massa homogênea. Acrescente a chia e a linhaça, e misture novamente até as sementes estarem bem integradas à massa.
  2. Com o auxílio de um rolo, abra a massa na espessura de 0,5 cm e corte em quadrados de 4 cm X 4 cm. Disponha em uma assadeira grande, untada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos.
  3. Retire do forno e aguarde esfriar. Sirva em seguida.
Dica
Se desejar, utilize a boca de um copo pequeno para cortar os biscoitos.

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