AJI-SAL® Parrilla Comprar

SHORT RIB NA CHURRASQUEIRA

Name: SHORT RIB NA CHURRASQUEIRA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 peça de short rib, em temperatura ambiente (500 g); 1 colher (chá) de AJI-SAL® Parrilla

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Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

10 min (+ 40 minutos para aquecer a churrasqueira + 20 minutos na churrasqueira)

Rende 5 porções

1 peça de short rib, em temperatura ambiente (500 g)
1 colher (chá) de AJI-SAL® Parrilla

Em uma churrasqueira, preaquecida por 40 minutos, com a grelha no braseiro alto, coloque a carne. Deixe por 5 minutos de cada lado da carne e do lado do osso, ou até todos os lados dourarem. Retire da churrasqueira e deixe descansar por 5 minutos.
Corte em fatias, salpique o AJI-SAL® e sirva em seguida.

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