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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 1 peça de short rib, em temperatura ambiente (500 g)
- 1 colher (chá) de AJI-SAL® Parrilla
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma churrasqueira, preaquecida por 40 minutos, com a grelha no braseiro alto, coloque a carne. Deixe por 5 minutos de cada lado da carne e do lado do osso, ou até todos os lados dourarem. Retire da churrasqueira e deixe descansar por 5 minutos.
- Corte em fatias, salpique o AJI-SAL® e sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Ana Beatriz Pose, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
