Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
2 T-Bones, em temperatura ambiente (800 g)
1 colher (chá) de AJI-SAL® Parrilla
Modo de preparo
Em uma churrasqueira, preaquecida por 40 minutos, com a grelha no braseiro alto, coloque a carne. Deixe por 2 minutos de cada lado da carne, 3 minutos para o lado da gordura e 5 minutos com o osso voltado para cima, ou até todos os lados dourarem. Retire da churrasqueira e deixe descansar por 5 minutos.
Corte em fatias, salpique o AJI-SAL® e sirva em seguida.
