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FILÉS DOURADOS

Name: FILÉS DOURADOS
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filés de peito de frango (400 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste; 1 pitada de sal; 3 colheres (sopa) de farinha de rosca

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

20 min (+ 15 minutos de geladeira).

Rende 4 porções

4 filés de peito de frango (400 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de farinha de rosca

Em um bowl médio, coloque o frango, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Cubra e deixe tomar gosto na geladeira por 15 minutos.
Empane os filés na farinha de rosca e frite-os em imersão, em óleo não muito quente, por 3 minutos, ou até dourar. Escorra e sirva em seguida.

Para obter uma casquinha mais espessa, passe os filés por 1 ovo batido antes de envolvê-los na farinha de rosca.

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