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SALADA COMPLETA

Name: SALADA COMPLETA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: folhas de meio pé de alface americana rasgadas; folhas de meio maço de rúcula; 1 cebola média, em rodelas finas; 2 tomates médios cortados em gomos; 1 xícara (chá) de palmito, em rodelas; 4 colheres (sopa) de vinagre branco; 1 colher (sopa) de mostarda; meia xícara (chá) de Azeite de Oliva TERRANO™; meia colher (chá) de sal; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 6 porções

folhas de meio pé de alface americana rasgadas
folhas de meio maço de rúcula
1 cebola média, em rodelas finas
2 tomates médios cortados em gomos
1 xícara (chá) de palmito, em rodelas

Molho

4 colheres (sopa) de vinagre branco
1 colher (sopa) de mostarda
meia xícara (chá) de Azeite de Oliva TERRANO™
meia colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

Forre uma saladeira com as folhas de alface e rúcula, e espalhe a cebola, o tomate e o palmito.
À parte, em um recipiente, coloque o vinagre, a mostarda, o Azeite TERRANO™, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e bata rapidamente com o auxílio de um garfo.
Leve à geladeira até o momento de servir.

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