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ARROZ INTEGRAL COM CEBOLINHA

Name: ARROZ INTEGRAL COM CEBOLINHA
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher (sopa) de margarina sem sal; 2 dentes de alho espremido; meia cebola média picada; 2 xícaras (chá) de arroz integral cru (340 g); 1,2 L de água fervente; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco; 2 pitadas de sal; 6 colheres (sopa) de cebolinha verde cortada em rodelas

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

35 min

Rende 8 porções

1 colher (sopa) de margarina sem sal
2 dentes de alho espremido
meia cebola média picada
2 xícaras (chá) de arroz integral cru (340 g)
1,2 L de água fervente
2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco
2 pitadas de sal
6 colheres (sopa) de cebolinha verde cortada em rodelas

Em uma panela média, coloque a margarina e leve a fogo alto para derreter.
Junte o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente. Adicione o arroz e refogue até envolvê-lo por completo. Regue com a água e polvilhe com o Tempero SAZÓN® e o sal.
Deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semitampada, por cerca de 25 minutos, ou até que o arroz esteja “al dente”.
Retire do fogo, junte a cebolinha e deixe descansar, com a panela tampada, por 5 minutos. Sirva em seguida.