SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta Comprar
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar

SALADA DE FEIJÃO

Name: SALADA DE FEIJÃO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; meio gomo de linguiça calabresa defumada picada; 3 tomates médios, sem sementes, picados; 1 pimentão amarelo médio picado; meia cebola roxa grande cortada em cubinhos; 1 colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta; 2 xícaras (chá) de grãos de feijão-carioca cozido (400 g); 2 colheres (sopa) de salsa picada

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

20 min (+ 1 hora de geladeira)

Rende 10 porções

2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
meio gomo de linguiça calabresa defumada picada
3 tomates médios, sem sementes, picados
1 pimentão amarelo médio picado
meia cebola roxa grande cortada em cubinhos
1 colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
2 xícaras (chá) de grãos de feijão-carioca cozido (400 g)
2 colheres (sopa) de salsa picada

Em uma frigideira média, coloque 1 colher (sopa) do Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a linguiça e frite por 3 minutos, ou até dourar levemente. Retire do fogo e transfira para uma tigela grande.
Na mesma tigela, acrescente o tomate, o pimentão, a cebola, o SABOR A MI® e o feijão, e misture delicadamente. Regue com o Azeite TERRANO® restante, cubra e deixe na geladeira por 1 hora. Sirva em seguida.

Se desejar, você pode acrescentar couve à preparação. Para isso, pique bem fino meio maço de couve e acrescente à receita após o feijão.

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