Tempero SAZÓN® Vermelho Comprar

ISCAS DE FILÉ

Name: ISCAS DE FILÉ
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; meia cebola pequena ralada; 600 g de filé-mignon cortado em iscas; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho; meia colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 vidro pequeno de cogumelos cortados em lâminas; 3 colheres (sopa) de conhaque; 1 lata de creme de leite (300 g)

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

25 min

Rende 6 porções

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
meia cebola pequena ralada
600 g de filé-mignon cortado em iscas
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 vidro pequeno de cogumelos cortados em lâminas
3 colheres (sopa) de conhaque
1 lata de creme de leite (300 g)

Em uma frigideira grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até que fique transparente. Adicione a carne e frite por cerca de 5 minutos, ou até dourar. Adicione o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Acrescente a farinha de trigo, os cogumelos e o conhaque, e cozinhe por 3 minutos, ou até encorpar. Junte o creme de leite, mexa e retire do fogo. Sirva em seguida.

sirva acompanhado de arroz branco.