AJI-SAL® Comprar
Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste Comprar

OVOS MEXIDOS À CHINESA

Name: OVOS MEXIDOS À CHINESA
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 5 ovos; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Nordeste; 1 pitada de AJI-SAL®; 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 2 cebolas médias, cortadas em tiras finas; 6 fatias de presunto, cortadas em tiras finas (100 g); 1 colher (sopa) de saquê (opcional); 3 colheres (sopa) de rodelas de cebolinha-verde

Salvar receita

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 5 porções

5 ovos
1 sachê de Tempero SAZÓN® Nordeste
1 pitada de AJI-SAL®
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 cebolas médias, cortadas em tiras finas
6 fatias de presunto, cortadas em tiras finas (100 g)
1 colher (sopa) de saquê (opcional)
3 colheres (sopa) de rodelas de cebolinha-verde

Em uma tigela média, coloque os ovos, o Tempero SAZÓN® e o AJI-SAL® e, com o auxílio de um garfo, bata até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma frigideira grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 3 minutos ou até que fique transparente. Adicione o presunto e misture até envolver completamente.
Junte os ovos batidos, e cozinhe por 5 minutos, sem parar de mexer, até que mude a consistência. Acrescente o saquê, aos poucos, e deixe cozinhar por 3 minutos para que o álcool evapore, mexendo de vez em quando. Adicione a cebolinha, retire do fogo e sirva em seguida.

Confira outras categorias:

Acompanhamentos
Receitas que combinam com qualquer prato principal.
Acessar
Aperitivos para compartilhar
Ideias saborosas para compartilhar.
Acessar
Bebidas
Refresque-se com sucos, chás e smoothies cheios de sabor.
Acessar
Café da manhã
Inspirações deliciosas para começar bem o dia.
Acessar
Cozinhando com air fryer
Praticidade e crocância em receitas feitas na Air Fryer.
Acessar
Entradas e petiscos
Delícias para começar bem qualquer refeição.
Acessar
Lanches e sanduíches
Receitas saborosas para todos os momentos.
Acessar
Massas e Molhos
Sabores irresistíveis para deixar sua mesa completa.
Acessar
Pratos principais
Receitas deliciosas para transformar sua refeição.
Acessar
Receitas saudáveis
Opções leves e nutritivas para o dia a dia.
Acessar