Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
850 g de coração de frango
2 sachês de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
2 pitadas de sal
1 cebola média cortada em cubos grandes
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque o coração, o Tempero SAZÓN®, o sal, a cebola e o suco de limão, e misture. Cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto na geladeira por 2 horas.
Monte 16 palitos de churrasco, intercalando o coração e a cebola. Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Abaixe o fogo, junte os espetinhos, aos poucos, e frite-os por 5 minutos de cada lado, com a frigideira tampada.