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MAIONESE DE LEGUMES

Name: MAIONESE DE LEGUMES
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 4 batatas-inglesas médias, cozidas (600 g); 1 xícara (chá) de aipim cortado em cubos e cozido (200 g); 1 cenoura média, cozida e em cubos; 6 vagens cozidas e picadas; 6 azeitonas verdes, cortadas em rodelas (20 g); 2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo; 2 pitadas de sal; 1 xícara (chá) de maionese (200 g)

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

15 min (+ 30 minutos de geladeira)

Rende 10 porções

4 batatas-inglesas médias, cozidas (600 g)
1 xícara (chá) de aipim cortado em cubos e cozido (200 g)
1 cenoura média, cozida e em cubos
6 vagens cozidas e picadas
6 azeitonas verdes, cortadas em rodelas (20 g)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo
2 pitadas de sal
1 xícara (chá) de maionese (200 g)

Em uma tigela grande, esprema 1 das batatas. Junte as outras batatas, em cubos.
Acrescente o aipim, a cenoura, a vagem, a azeitona, o Tempero SAZÓN®, o sal e a maionese, e misture delicadamente até envolver as batatas por completo.
Leve à geladeira por 30 minutos, ou até o momento de servir.