Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
500 g de patinho bovino moído
meia cebola bem picada
1 batata pequena, cozida e espremida
1 ovo levemente batido
3 colheres (sopa) de farinha de rosca (opcional)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
2 pitadas de sal
meia colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque a carne moída, a cebola, a batata, o ovo, a farinha de rosca, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem.
Disponha em uma fôrma de bolo inglês (26 x 10 x 7 cm), untada, apertando bem. Espalhe pedacinhos da manteiga pela superfície, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 20 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e sirva em seguida.
Dica
Se preferir, asse a preparação em uma assadeira, moldando o formato de um "rolo" em um pedaço de papel-alumínio.
