Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
Frango empanado
1 kg de tulipas e coxinhas da asa de frango (15 unidades)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
meia colher (chá) de sal
meia xícara (chá) de farinha de trigo
Molho apimentado
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de molho de pimenta
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (sopa) de mel
meia colher (chá) de páprica picante
Modo de preparo
Faça o frango empanado: em uma tigela grande, coloque o frango, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Cubra e deixe tomar gosto na geladeira por 1 hora.
Empane passando pela farinha de trigo e frite, aos poucos, em imersão, em óleo quente, por 10 minutos, ou até dourar. Retire do fogo e escorra em papel-toalha.
Prepare o molho: em uma panela grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Abaixe o fogo, junte o molho de pimenta, o molho inglês, o mel e a páprica, e misture por 1 minuto, ou até aquecer.
Acrescente o frango frito e misture até envolver todos os pedaços de frango. Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica
caso prefira, prepare na air fryer. Para isso, disponha o frango temperado e empanado, aos poucos, na cesta da air fryer e leve a 180 graus, preaquecida, por 30 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar. Retire da air fryer e envolva no molho apimentado.
