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PETISCO DE BATATA-DOCE

Name: PETISCO DE BATATA-DOCE
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 2 ovos; 2 pitadas de sal; 3 batatas-doces médias, sem casa, cozidas e cortadas em rodelas de 1 cm (900 g); 1 xícara (chá) de farinha de rosca; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 10 porções

2 ovos
2 pitadas de sal
3 batatas-doces médias, sem casa, cozidas e cortadas em rodelas de 1 cm (900 g)
1 xícara (chá) de farinha de rosca
2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo

Em uma tigela pequena, coloque os ovos e uma pitada de sal, e bata com o auxílio de um garfo.
Passe as rodelas de batata-doce pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de rosca, previamente misturada ao Tempero SAZÓN® e o sal restante.
Frite aos poucos, em imersão, em óleo quente, por 2 minutos, ou até que dourem por todos os lados. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

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