Receita testada e aprovada
por:
Sarah Lins
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
Calda
1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
1 sachê de MID ZERO® Amora
4 colheres (sopa) de semente de chia
Pavê
1 pote pequeno de cream cheese light (150 g)
1 caixinha de creme de leite leve (200 g)
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 caixinha de morango picado
1 pacote pequeno de biscoito tipo maisena diet (110 g)
Modo de preparo
Faça a cobertura: em uma panela pequena, coloque a água e a chia, e leve ao fogo médio para cozinhar por 3 minutos, depois de levantar fervura, ou até a chia hidratar. Retire do fogo, espere amornar, adicione o MID ZERO®, e misture.
Prepare o pavê cheesecake: em uma tigela média, coloque o cream cheese e o essência de baunilha, e misture.
Em uma travessa pequena, intercale camadas começando pelo biscoito, seguido pelo creme de cream cheese, o morango e a calda. Repita o processo até utilizar todos os ingredientes, finalizando com a calda.
Cubra e leve à geladeira por 3 horas, ou até gelar completamente. Sirva em seguida.
