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BOLO DE CARNE MOÍDA

Name: BOLO DE CARNE MOÍDA
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 700 g de patinho bovino moído; 1 abobrinha pequena, picada (150 g); 1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola; 5 ovos; 2 colheres (sopa) de polpa de tomate

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

40 min (+ 45 minutos de forno).

Rende 10 porções

1 colher (sopa) de óleo
700 g de patinho bovino moído
1 abobrinha pequena, picada (150 g)
1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola
5 ovos
2 colheres (sopa) de polpa de tomate

Em uma tigela, coloque a carne, a abobrinha e a VONO® Chef, e misture. Transira para uma forma quadrada, untada, e faça 5 cavidades.
Disponha os ovos nas cavidades, pincele a superfície da carne com a polpa de tomate e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 25 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 20 minutos ou até dourar e os ovos estarem cozidos.
Retire do forno e sirva em seguida.

1. Caso prefira, substitua a VONO® Chef Creme de Cebola por VONO® Chef Creme de Cebola com Sódio Reduzido.

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