Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
meia cebola média picada
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca flocada (200 g)
1 xícara (chá) de amendoim torrado, picado grosseiramente (130 g)
1 colher (sopa) de salsa picada
Você pode usar
Modo de preparo
Em uma frigideira grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola, o Tempero SAZÓN® e o sal, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola dourar levemente. Abaixe o fogo, adicione a farinha de mandioca e refogue, mexendo sempre, por 7 minutos, ou até dourar. Acrescente o amendoim e a salsa, e misture.
Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica
Essa receita é preparada com a farinha de mandioca flocada, também conhecida com farinha de biju, devido a sua crocância.
