Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende 9 porções
Ingredientes
500 g de alcatra cortada em tiras finas
2 colheres (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
suco de 1 limão
1 xícara (chá) de farinha de trigo (110 g)
2 ovos batidos
1 xícara e meia (chá)de gergelim branco torrado (200 g)
2 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque a carne, o SABOR A MI® e o limão, e misture. Cubra e deixe tomar gosto por 30 minutos na geladeira.
Passe as tiras pela farinha, pelo ovo e por último no gergelim. Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte as tiras e frite-as por 10 minutos, em fogo baixo, virando na metade do tempo, ou até dourarem, repondo óleo quando necessário. Retire do fogo e sirva em seguida.
