Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
1 picanha suína (900 g)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de AJI-SAL®Churrasco
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque a carne, o suco de limão e o AJI-SAL®. Cubra e deixe tomar gosto, na geladeira, por 1 hora.
Disponha em uma assadeira média, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 1 hora. Remova o papel e deixe por mais 40 minutos, ou até dourar.
Retire do forno, fatie e sirva em seguida.
Dica
Caso a assadeira comece a queimar enquanto assa a carne, regue o fundo do utensílio com um pouco de água.
