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FRANGO RECEITA DE CASA

Name: FRANGO RECEITA DE CASA
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 1 kg de coxa de frango; 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; 2 colheres (sopa) de folhas de alecrim (opcional); meia lata de cerveja clara; meia xícara (chá) de cebolinhas em conserva (80 g)

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

20 min (+ 30 minutos de forno)

Rende 8 porções

2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
1 kg de coxa de frango
1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
2 colheres (sopa) de folhas de alecrim (opcional)
meia lata de cerveja clara
meia xícara (chá) de cebolinhas em conserva (80 g)

Em uma panela grande, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango, o SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta e o AJI-NO-MOTO®, e frite por 20 minutos, acrescentando a cerveja aos poucos, até o frango mudar completamente de cor.
Retire do fogo e transfira para um refratário médio. Adicione o alecrim e as cebolinhas, e leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

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