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    ESPETINHO MISTO

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    Ingredientes

    • meio pimentão amarelo cortado em cubos (80 g)
    • 1 cebola pequena, em cubos (100 g)
    • meia berinjela pequena cortada em cubos (160 g)
    • 1 bandeja de tomate-cereja inteiro (140 g)
    • 200 g de filé mignon, em cubos
    • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Em uma tigela grande, coloque o pimentão, a cebola, a berinjela, o tomate, a carne, o Tempero SAZÓN®, o sal e 1 colher (sopa) do azeite, e misture bem.
    2. Monte 10 palitos de churrasco, intercalando o pimentão, a cebola, o tomate, a berinjela, a carne, o tomate e a berinjela novamente.
    3. Aqueça uma frigideira grande, em fogo alto e coloque o azeite restante. Junte os espetinhos, aos poucos, e frite-os por 5 minutos de cada lado. Retire do fogo e sirva em seguida.

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