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ESPAGUETE À BOLOGNESA

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Ingredientes

Massa

 

  • 2 litros de água
  • 1 fio de azeite
  • 1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne
  • 1 colher (chá) de sal
  • 300 g de espaguete

Molho

 

  • 500 g de carne bovina moída
  • 500 g de molho de tomate pronto peneirado
  • 1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne
  • 1 colher (chá) de sal
  • 100 g de azeitonas pretas picadas
  • 1 fio de azeite
  • queijo tipo parmesão ralado para polvilhar

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque a água, o azeite, o Caldo SAZÓN® e o sal, leve ao fogo e deixe ferver. Junte o espaguete, cozinhe por 15 minutos, escorra e reserve.
  2. Prepare o molho: em uma panela, coloque a carne e o molho de tomate, e deixe cozinhar por 10 minutos. Junte o Caldo SAZÓN®, o sal, as azeitonas e o azeite, e cozinhe até encorpar.
  3. Regue a massa com o molho, polvilhe com o queijo ralado e sirva em seguida.

Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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Caldo SAZÓN® Carne

Caldo SAZÓN® Carne

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