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    DUPLO CARPACCIO

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    Ingredientes

    • meia abobrinha pequena cortada em rodelas finas (170 g)
    • 1 cenoura grande, em rodelas finas (200 g)
    • 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
    • meia colher (chá) de AJI-SAL® Com Pimenta

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Em uma assadeira média, disponha as rodelas de abobrinha intercaladas com as rodelas de cenoura. Regue com o Azeite de Oliva TERRANO® e polvilhe com o AJI-SAL®.
    2. Leve ao forno quente (200 graus), por 5 minutos. Sirva em seguida acompanhado de torradas de pão italiano ou de outro pão de sua preferência.

    dica

    distribua as fatias de pão italiano em uma assadeira disponha o carpaccio por cima e leve ao forno quente, por 5 minutos.

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