Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
400 g de filé mignon cortado em tirinhas
1 cebola pequena picada
1 caixinha de polpa de tomate
1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne
meia lata de creme de leite
1 pacote de macarrão de arroz tipo penne, cozido (500 g)
Modo de preparo
Em uma frigideira grande, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 5 minutos, ou até dourar. Acrescente a cebola e refogue por 3 minutos, ou até a cebola murchar.
Adicione a polpa de tomate e o Caldo SAZÓN®, e deixe cozinhar, em fogo médio, por 5 minutos. Junte o creme de leite, misture e retire do fogo.
Regue o macarrão e sirva em seguida.
Dica
Caso não encontre o macarrão de arroz, substitua-o pela versão tradicional, “grano duro”.
