Tempero SAZÓN® Amarelo Comprar

ROCAMBOLE DE PASTEL

Name: ROCAMBOLE DE PASTEL
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®; 1 cebola média picada; 1 tomate grande, sem pele e sem sementes, picado; 1 vidro grande de palmito picado (540 g); 1 pitada de sal; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo; 1 colher (sopa) de amido de milho; meia xícara (chá) de leite (100 ml); meio rolo de massa de pastel (250 g); 1 gema

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

15 min (+ 30 minutos de forno)

Rende 8 porções

2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
1 cebola média picada
1 tomate grande, sem pele e sem sementes, picado
1 vidro grande de palmito picado (540 g)
1 pitada de sal
2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo
1 colher (sopa) de amido de milho
meia xícara (chá) de leite (100 ml)
meio rolo de massa de pastel (250 g)
1 gema

Em uma panela grande, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar. Acrescente o tomate, o palmito, o sal e o Tempero SAZÓN®, misture e deixe cozinhar por 2 minutos. Adicione o amido de milho, previamente dissolvido no leite, e deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo sempre, ou até encorpar. Retire do fogo e espere esfriar.
Corte a massa de pastel em 1 retângulo de 23 x 30 cm e distribua o recheio e enrole como rocambole. Disponha em uma assadeira média, pincele a gema e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.