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PURÊ DE BATATA AJI-NO-MOTO

Name: PURÊ DE BATATA AJI-NO-MOTO
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 4 batatas médias, cozidas e espremidas (1 kg); 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 xícara (chá) de leite quente (200 ml); meia colher (chá) de sal; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

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Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

5 min

Rende 6 porções

4 batatas médias, cozidas e espremidas (1 kg)
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de leite quente (200 ml)
meia colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

Em uma panela média, coloque a batata e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a manteiga, o leite, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e mexa vigorosamente até obter um purê macio e homogêneo.
Retire do fogo e sirva em seguida.

1. Cozinhe as batatas e esprema-as ainda quentes.

2. Experimente fazer um teste interessante: prove o purê antes e depois de adicionar o AJI-NO-MOTO®, e sinta a incrível diferença de sabor!